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标题：展示柜冷柜：餐饮行业的得力助手

随着人们生活水平的提高，对餐饮服务的需求也越来越高，这就要求餐饮行业在提供美味佳肴的同时，也要注意食品的保鲜和展示。展示柜冷柜作为一种现代化的餐饮行业设备，已经成为各类餐厅、酒店、食堂等场所不可或缺的伙伴。本文将从展示柜冷柜的定义、分类、功能、优势以及选购要点等方面进行详细介绍。

一、展示柜冷柜的定义及分类

展示柜冷柜是一种集冷藏、冷冻、展示于一体的商用制冷设备。根据其温度范围，展示柜冷柜可分为以下两类：

1. 低温展示柜：温度在0